Liste des produits par marque Miel Canac

Rucher St Peyre - Servian

Issu d'une famille d'agriculteurs depuis des générations, cela fait maintenant plus de 20 ans qu' il développe son cheptel d'abeilles en garrigue.

Il est arrivé progressivement à un cheptel de plusieurs centaines de ruches.

Création d'un bâtiment de production de 600 m2 qui se compose de plusieurs parties (extraction du miel, conditionnement, stockage du matériel de rucher et atelier).

Le siège de l'exploitation se situe en climat méditerranéen, propice au développement des colonies.

Les ruches sont placées sur cette flore riche et typique du Languedoc-Roussillon afin de produire une gamme de miel variée mais également à l'extérieur de la région, grâce à la transhumance comme le miel de Lavande

En fonction des floraisons ainsi que des saisons les ruches sont déplacées sur différents sites de production ( la transhumance).

La flore, le sol et l'altitude de chaque emplacement vont permettre la diversité des Miels avec une richesse liée, elle aussi aux aléas climatiques. La gamme de miel est issue d'une topographie et d'une flore variées en Languedoc-Roussillon.