


Principalement de la MonalIsa
Idéale pour toutes les utilisations culinaires
Variété demi-précoce, de type consommation, aux tubercules oblongs et réguliers à très réguliers, à peau jaune et chair jaune. Elle s'est imposée par son aspect parfait et sa polyvalence en cuisine. C'est une des plus présentes sur les marchés et magasins. Par contre, elle est sensible aux chocs.